قد مرت مصر خلال السنوات الأخيرة بعدة أزمات أدت الى انخفاض في عدد الحيوانات المجترة الكبيرة (أبقار و جاموس) وأهم تلك الأزمات هي الأمراض الوافدة مع الحيوانات المستوردة وأزمة ارتفاع أسعار العلف للاستغلال الحبوب و الصويا في إنتاج الوقود الحيوي ثم أخيرا الأزمة الاقتصادية والمالية العالمية .. هذه أسباب تشترك فيها مصر مع سائر دول العالم ولكن زاد من تأثير هذه الأزمات العالمية بعض العوامل المحلية والتي يمكن ان توجز فيما يلي :
1- عدم إعطاء قطاع الإنتاج الحيواني وخاصة التسمين أهمية في السياسات الزراعية والاقتصادية فهو يأتي في ذيل أولويات التنمية الزراعية وغياب مفهوم الزراعة الحيوانية ويجب تفعيل هذا المفهوم .
2- غياب مفهوم ان إنتاج اللحوم يبدأ بالأم (بقرة أو جاموسة ) من العجل في بطن أمه الى ولادته وتربيته وفطامه وتنشئته الى مراحل تسمينه المتتالية الى الجزار الى المستهلك وكل مرحلة تؤثر على كمية اللحم وسعره .
3- ان البقرة البلدي بتركيبها الوراثي التقليدي تنتج لحم احمر جيد يقبله المستهلك المصري ويرغبه غير ان معدلات التسمين تقل عن مثيلاتها الخليط أو الأجنبي أو الجاموس .
4- ان علم وفن التسمين له قواعد وأسس تؤدى الى زيادة معدلات التسمين اليومية مما يقلل فترة التسمين ويصل بالعجل الى حدية التسمين في عمر أقل وتكلفة أقل هذه القواعد قد يغيب بعضها عن كثير من المربين .
5- الأعتماد على الأستيراد سواء حيوانات حية أو لحوم مجمدة من جميع أنحاء العالم أنما هو حل قصير الأمد ولا يجب ان يكون علاجاً مستديما سواء كان لأسباب سياسية أو غير فهناك طرق أخرى للتقارب بين الشعوب أسرع وأكثر تأثيرا .
6- محدودية الموارد الطبيعية .
المصدر منقول .
1- عدم إعطاء قطاع الإنتاج الحيواني وخاصة التسمين أهمية في السياسات الزراعية والاقتصادية فهو يأتي في ذيل أولويات التنمية الزراعية وغياب مفهوم الزراعة الحيوانية ويجب تفعيل هذا المفهوم .
2- غياب مفهوم ان إنتاج اللحوم يبدأ بالأم (بقرة أو جاموسة ) من العجل في بطن أمه الى ولادته وتربيته وفطامه وتنشئته الى مراحل تسمينه المتتالية الى الجزار الى المستهلك وكل مرحلة تؤثر على كمية اللحم وسعره .
3- ان البقرة البلدي بتركيبها الوراثي التقليدي تنتج لحم احمر جيد يقبله المستهلك المصري ويرغبه غير ان معدلات التسمين تقل عن مثيلاتها الخليط أو الأجنبي أو الجاموس .
4- ان علم وفن التسمين له قواعد وأسس تؤدى الى زيادة معدلات التسمين اليومية مما يقلل فترة التسمين ويصل بالعجل الى حدية التسمين في عمر أقل وتكلفة أقل هذه القواعد قد يغيب بعضها عن كثير من المربين .
5- الأعتماد على الأستيراد سواء حيوانات حية أو لحوم مجمدة من جميع أنحاء العالم أنما هو حل قصير الأمد ولا يجب ان يكون علاجاً مستديما سواء كان لأسباب سياسية أو غير فهناك طرق أخرى للتقارب بين الشعوب أسرع وأكثر تأثيرا .
6- محدودية الموارد الطبيعية .
المصدر منقول .